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肝臟像一個身體淨水廠,如何定期維修及保養,是抗衰老及預防慢性疾病的竅門:
護肝,保肝是現代大眾共有的概念,遠至古代疏肝概念,至近代肝臟排毒,盡管中醫藥上的肝與西方肝臟并不完全相同,但其功能上都有相似地方。
肝為何如此重要:
製造蛋白質:食 物 的 蛋 白 質 經 消 化 後 分 解 成 各 種 氨 基 酸 輸 往 肝 臟 , 而 肝 臟 則 負 責 轉 化 及 重 製 這 些 氨 基 酸 , 以 製 造 人 體 蛋 白 質 。 如 血 液 中 的 血 清 蛋 白 (Albumin) 和 各 種 酵 素 。
製造膽汁及脂肪代謝:脂 肪 須 先 經 膽 汁 乳 化 才 可 被 消 化 和 吸 收 。 肝 臟 的 功 用 是 製 造 及 分 泌 膽 汁 至 膽 囊 , 以 便 排 出 腸 道 乳 化 脂 肪 。 肝 臟 亦 會 重 製 已 吸 收 的 脂 肪 , 以 便 運 輸 脂 肪 到 皮 下 組 織 。
製造血凝因子:肝 臟 利 用 維 他 命 K 造 血 凝 因 子 , 有 助 製 造 血 凝 塊 來 制 止 傷 口 出 血 。
儲存維他命及礦物質:維 他 命 A , D , E , K ( 脂 溶 性 ) , 維 他 命 B 雜 ( B1 , B6 , B12 , 氨基酸 ) 及 葉 酸 ; 礦 物 質 如 鐵 質 , 銅 質 等 都 儲 存 於 肝 臟 。
能量儲備:碳 水 化 合 物 中 的 葡 萄 糖 正 是 最 直 接 的 身 體 能 源 , 提 供 熱 能 作 日 常 活 動 。 肝 臟 會 轉 化 過 量 的 葡 萄 糖 為 肝 醣 (glucagon) 作 能 源 儲 備 。 如 身 體 熱 能 短 缺 時 ( 如 運 動 ) , 肝 醣 則 轉 化 為 葡 萄 糖 以 提 供 身 體 額 外 熱 能 。 部 份 已 吸 收 的 脂 肪 亦 會 重 組 及 儲 存 於 肝 臟 作 能 量 儲 備 。
紅血球代謝:肝 將 舊 的 紅 血 球 分 解 , 其 有 用 的 物 質 如 鐵 質 會 保 留 , 而 當 中 的 膽 紅 素 則 注 入 膽 管 排 出 體 外 。
解毒功能:肝 臟 將 過 量 而 未 被 身 體 使 用 的 氨 基 酸 會 先 分 解 成 亞 摩 尼 亞 , 再 轉 化 成 低 毒 性 的 尿 素 , 以 便 排 出 體 外 。 其 他 有 毒 化 學 物 質 、 藥 物 及 酒 都 在 肝 臟 轉 化 成 低 毒 性 或 無 毒 的 物 質 排 出 體 外 。
為何要護肝,它的壓力為何這樣大:
先舉一個例子每天在家進食後,大家都需要洗碗,而碗碟上的油漬,醬汁等是更難洗掉,而且還要加入洗潔精去沖洗,才能做好,要花很多時間。試想想除了洗碗,還要洗衣服,煮飯,清潔大屋,一天忙過不停,看一看肝臟的功能,你便知道每天它都有壓力,如你不關心它,給予支持及休息時間,久而久之一天內的事情做不完,日積月累,你不懂解決,它就給你罷工,提早退休。
肝不好時,身體會告訴你,你避不了:肝功能變差6徵兆
1.睡眠品質變差:剛剛提到,肝負責代謝出體內的廢物,一旦肝功能衰退,有許多毒素無法排出,堆積在血液裡則會影響腦部功能,睡眠品質改變之外,嚴重可能造成嗜睡、昏迷!
2.食慾不振:肝臟會製造膽汁幫助消化,當它生病了,這重要功能就容易出問題,造成消化系統負擔,導致食慾變差、消化不良、噁心想吐等情況。
3.出現黃疸:體內每天有無數的細胞出生和死亡,而壽終正寢的紅血球,就需要肝臟來處理後事,加工變成膽紅素(雖然叫膽紅素,但它是橙黃色的喔!),成為膽汁的一員,再隨著消化系統被排出去,如果肝臟生病無法處理,就會流到血液裡造成黃疸,常見的症狀就是皮膚、眼白變黃。
4.蜘蛛痣:當肝功能異常,容易刺激雌激素分泌造成蜘蛛痣,蜘蛛痣較常出現在臉部、脖子、手臂、肩膀以及胸前,外觀是紅色像蜘蛛網的形狀;另外,因為雌激素增加,男性患者也可能出現女乳症的情形。
5.口乾/眼睛乾:肝臟有儲存血液和調節血量的功能,可以稱為肝臟血,當肝血不足,運輸到全身的血液變少,也會影響到氧氣和營養的傳送,容易造成口乾舌燥、眼睛疲勞、精神無力…等症狀。
6.心情煩躁:中醫認為肝功能異常,氣血堆積在肝臟引發肝火旺盛,容易出現易怒、情緒異常等情況。
如何安排合適的時間讓肝臟休息,發揮最大效果:
肝排毒的主要機制:
第一步:將毒素除毒->由P450 酵素將酒精咖啡因等毒素降低其毒性
第二步:將第一步未清除的產物轉為水溶性排出(汗/小便)
過程中需要用到抗氧化物,礦物質,胺基酸,輔助酶等等
在特定時間如,一至兩個月中,安排休息,如減少進食加工食物,減少吸入化妝品,早睡早起,戒除酒精等,好讓肝臟休息,減少其負擔。肝臟是唯中有自我再生功能的器官,其修復能力都是很強大(但當出現肝硬化,切除後再生的都有硬化情況)
肝臟工作24小時,在每個月保留10天讓肝臟休息,在眾多實際情況中發現是較為有效。時間太短,作用不大,時間太長,在繁忙工作的時期,要長時間暫停不外出進食,早睡早起,準備食物的確不容易做到。
我有進食營養產品,有按照飲食為何問題未有解決:
影響肝工作的還有睡眠時間,營養吸收,毒素吸入量,排便情況。
單一營養產品未能有效地解決問題,而目前仍未有確實數據去證明護肝性營養產品有明顯效用。而隨了營養吸收要足夠,其他因素如腸胃消化都是重要的一環,如腸胃吸收力弱,肚瀉或胃酸逆流等,會相對影響營養吸收,你是食飽了,卻沒足夠材料供給肝臟排毒運作。你進食再多,其標稱成份再強大都幫不了你。
讓肝臟修復總括的三大步驟:
所以在眾多成功案例中,要在正確地讓身體回復,需要多元素配合,分別可分析為3個時段完成:
第一
身體淨化期-在心理上要清楚自己接下來要好好休息,不論作息,飲食,活動安排都要安排好。與朋友的飯局,長時間煲劇等都要先停一停。而在第一階段可以經由我們中心營養師指導安排飲食,及購買食物安排,互相配合。而同時讓身體吸收所需要的營養,提升免疫力及推動代謝,我們會為每位客人的情況,及其身體指標設計茶療,每天一包,沖泡數次即可。
第二
核心排毒期: 由第一步改變好習慣,準備好健康食材,及飲用Negimen Tea 推動代謝,可以準備嚴厲跟隨核心期的安排。
不論在食物,及其Negimen Tea 都會作出改變,飲食只能進食有助身體使用的優質食物,而飲品,水果種類都會受到限制,我們降低外來環境因素,讓身體充份處理長年月累未清理好的廢物。
第三
機能回復期:在核心排毒期後會慢慢增加攝取食物的種類,同時注意休息,讓身體機能完全回復正常。再進行身體成份分析,觀察指數改變如,肌肉,內臟脂肪,身體水份等。而茶療可配合幫助抗氧化及排便,保持最佳效果。
最後我們建議每2至3個月進行一次排毒,讓身體機能重拾及休息,要知道只有懂得保養身體的人,才能一直保持最佳健康狀態。在有效的計劃,可以看到HDL 高密度膽固醇提高及總脂肪酸降低,要記得以專業準備的醫療體檢報告結果作參考,才能安心進行計劃:附上會員例子如上圖供參考。
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