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【加唔加奶由我揀】- 營養生Negimen


【加唔加奶由我揀】愈來愈多人因為怕肥、提倡素食主義、甚至患上乳糖不耐症等等不同的健康原因而對奶的種類有不同的要求,不少咖啡店都讓客人選擇自己心儀的奶類加到沖調的咖啡中。


除了口味以外,其實各種不同的奶類加到咖啡後會有不同的優缺點和營養價值,大家可以跟據自己的需要而作出不同的選擇。


另外由於咖啡因會減少腸道對鈣質的吸收,如果想從奶中吸收鈣質的話,建議於喝用咖啡後一小時才飲用高鈣奶類,以增加鈣質的吸收率。


營養師提提您:一般健康成年人都不建議一天攝取多於300mg 的咖啡因。建議每天都不要飲多於2杯咖啡或無咖啡因的飲品,以免攝取過量咖啡因和脂肪。


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