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脂肪肝如何逆轉?正確解決方法是什麼?香港人每4位中有一位已經患脂肪肝


當大家在看這個文章時,對脂肪肝,相信有一定程度認識,因為可能是你,或身邊的人都可能患上脂肪肝,究竟脂肪肝是什麼,為什麼在香港會成為普遍問題?



脂肪肝定義是?

普遍定議為肝臟約5%為脂肪,都屬脂助肝。同時可視為肝發炎的情況。


人體脂肪分為兩種,一種是皮下脂肪,而另外是內臟脂肝,


脂肪肝屬於內臟脂肪一種。


常見形成的原因?

1) 過量進食可精製醣


2) 酒精


3) 長期服用藥物


4) 長期睡眠不足


5)壓力


6)加工食物



患上脂肪肝發展下會結果是?

三步曲:脂肪肝--》脂肪肝硬化/纖維化 --》肝癌


在中心,我觀察到大眾對脂肪肝有一定程度認識,但同時當知道患上時卻不為所動,因為脂肪肝的出現,一開始造成對身體只是脂肪多了,肚腩漲了,沒太大影響反應。只有到較嚴重情況會出皮膚痕癢,睡眠變差,精神狀態下降等。


而大眾認知上會「食少點,運動多一點」即可解決,其實不然。



應該如何檢查?

首先,先帶比各位好消息是,在脂肪肝時期,是有機會可改變好的,但當出現肝硬化時,是不可逆的。處理上可以按照以下步驟:


  • 了解更多脂肪肝的資料

  • 檢查自身在脂肪肝的那一個階段


檢查方法的順序:


醫療級別身體成份分析(Tanita mc 980 plus/Inbody 770 )

初步檢查內臟脂肪及中央脂肪的面積及重量,由有處理過大量脂肪肝個案經驗的專業營養師評估情況。


超聲波掃描(Ultrasound Scan)、電腦斷層掃描(CT Scan)或磁力共振掃描(MRI Scan)

可製作肝臟造影,顯示肝臟是否有任何脂肪。


肝纖維掃描(Fibroscan)

這種掃描與超聲波相似,可顯示肝臟的疤痕。

注意:現時並無任何特定的診斷檢測脂肪肝,在臨床上,最基本檢查是醫療級別身體成份分析- 由營養師操作,而2及3. 是由肝臟醫生操作,收費上(1) 為是較為便宜及快捷,而 (2,3) 相對昂貴,但準確度更高 。 但無論以上1-3 的檢查分析,結果都需要飲食配合去由營養師進行詳細飲食分析,分享成功案例,才能引領你一步步解決問題。


當有脂肪肝處理方法:


一般情況下,從醫療級別身體成份分析檢測中,內脂指標高,可以控制體重及減少內脂,在3-9個月中能改善機會十分高。以下為分析錯誤及正確途徑:




錯誤途徑:

1) 減磅錯誤(如只進食蔬菜,果汁)—》減少肌肉—》減體重但不減內脂—》代謝減慢脂肪肝更差


2) 營養產品(聲稱護肝排毒,代餐等 )-- 》過量攝取造成肝臟/腎臟負擔


3)運動過量 —》 運動後引發代謝保償機制—》食慾食量相對增加—》一般運動主要減皮下脂肪並非內臟脂肪—》需要準確的進食量補充運動所失的蛋白質及營養


正確途徑:

  • 醫療級別身體成份分析儀檢查內脂指數

  • 有經驗的營養師分析內脂高的成因

  • 按你的年齡,性別,生活習性,提供類近成功個案的處理方法

  • 了解需要改善脂肪肝的時間,飲食方法對你自己是否可行 ,自身能配合的程度

  • 計劃制定後,臨床應用以Negimen Tea- 中草藥茶療,改善體質,加強免疫力及排脂功能(中醫/藥師專業人士指導)配合飲食—》每1-2星期檢查身體內脂指數,是否按原定脂肪減少,肌肉維持,而減走的屬內脂還是皮下脂肪

  • 一般可在 3-9 個月改善或逆轉脂肪肝



多年經驗改善脂肪肝心得分享

在香港 ,處理脂肪肝的方面沒一定制定及流程,營養生Negimen 集合眾多真實數據制定一套流程,可讓參加者知道成功率,時間長度,準確方向。


而最常遇到是兩類人:


A)酒照飲,不願意忍口 - 其實,人生享受時間漫長,盡管到了30歲,你還有50 年可吃喝玩樂,而處理脂肪肝,只需3-9個月時間,只佔你100分之1 的人生時間,當身體出現脂肪肝,都是提提你要讓他休休息,當肝臟變回正常,閒時進食及飲酒影響不太大,先放下酒杯,讓肝臟放長假,幫它做個按摩,交由專業中心好好對待它,它會在未來好好報答你,病痛自然找不著你。


B)十分著緊,什麼方法都試 - 我只能說,時間對於脂肪肝是很珍貴的 。我在上述提過的三步曲,在脂肪肝未硬化,是基查上能逆轉的,我看到很多的找我們幫忙的朋友,查詢他們以往用過什麼方法時,真的是五花八門,我先暫不評論其好壞,但確實,任何成功的方法離不開科學性,即是條件相同情況能做到相同結果,當然人體是複雜的,我不排除有更多方法能更改善脂肪肝,而我們中心講求實證及數據,體重,年齡,脂肪,內脂指標是多少,相對飲食及茶療份量如何都是按經驗及數據的。找尋有實證,可靠的方法,可減少金錢上的損失,同時不會浪費時間及你的努力與期望。


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香港中藥師協會會員

香港浸會大學中藥學學士 (榮譽) 學位

國家公共三級營養師

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