【「糭」「茶」搭配】不少家庭都會在端午節食糭應節。然而大多數的糭子都由糯米製成，吃得多容易「食滯」。這時搭配一杯去油解膩的「消滯茶」可以舒緩不適。但是兩者應如何搭配，才能發揮最大的功效呢？
綠茶+甜糭
烹調內餡時通常用到大量砂糖。假如食用時再額外添加砂糖，過量糖份攝取會轉化為脂肪保存，導致體重上升。但由於綠茶含豐富的兒茶素，可抑制酶的活性，降低糖份的分解和吸收速度，從而降低脂肪堆積。
普洱茶+鹹肉糭
鹹肉粽的主要材料為肥豬肉、鹹蛋黃、金華火腿，其飽和脂肪及膽固醇含量較高。普洱茶中含有木麻黃素，可以抑制酶分解三酸甘油脂，從而阻礙脂肪吸收。