

【去cafe hopping 食咩好?】最近很多地方都開了林林總總的咖啡店,掀起了一股去cafe hopping 的熱潮。大家除了會去打卡之外,通常都少不免會叫一些小食或者飲品,不知不覺間就吸取了過多的熱量。那難道我們到咖啡店就不要吃東西了嗎?那又不用煩惱,只要我們懂得選擇,其實去咖啡店都可以吃得健康。
在咖啡店難免會叫一些賣相精緻的小吃或者甜品,例如蛋糕、曲奇、鬆餅這些精製食品,脂肪含量高之餘也有很高糖分。一件tiramisu有510卡路里,千層蛋糕就有450卡路里,一件窩夫雖然只有220卡路里,但加了糖漿、巧克力醬和配料之後其熱量亦會大大增加。想吃甜的可以選原味比高加適量的蜂蜜或者果醬,那就可以限制糖分的攝取。
另外也有一些是含有隱藏脂肪的菜式例如,加了大量醬汁的沙拉、白汁意粉中的醬汁、炒蛋多士裏的油份,這些食物都隱藏了很高的脂肪含量。
大家下次去咖啡店選擇叫意粉時盡量不要叫白汁或青醬,因為通常都加進了大量的牛油和芝士。三明治的餡料就不要選加工肉類,盡量選新鮮肉類,而且走醬料,那就可以減低鈉質和脂肪的吸收。