【夏日熱辣辣～自製打卡消暑特飲】蝶豆花的花瓣呈藍色主因是它富含比一般植物高出10倍的花青素。花青素有助護目、控制血糖、抗氧化、增強免疫系統、抗癌、預防高血壓等等。花青素還能促進膠原蛋白生成，養顏美容、有抗氧化效果，最適合愛美一族。蝶豆花亦含有生物類黃酮，促進頭髮健康生長。
士多啤梨蝶豆花梳打 製作方法：
1）將蝶豆花以熱水沖開，泡浸15分鐘
2）將士多啤梨搗碎，倒入杯底
3）加入冰塊，可按個人喜好將士多啤梨倒入製冰格，製成「有味」冰塊
4）倒入梳打水
5）倒入蝶豆花汁
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