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【夏日熱辣辣~自製打卡消暑特飲】- 營養生Negimen




【夏日熱辣辣~自製打卡消暑特飲】蝶豆花的花瓣呈藍色主因是它富含比一般植物高出10倍的花青素。花青素有助護目、控制血糖、抗氧化、增強免疫系統、抗癌、預防高血壓等等。花青素還能促進膠原蛋白生成,養顏美容、有抗氧化效果,最適合愛美一族。蝶豆花亦含有生物類黃酮,促進頭髮健康生長。


士多啤梨蝶豆花梳打 製作方法:

1)將蝶豆花以熱水沖開,泡浸15分鐘

2)將士多啤梨搗碎,倒入杯底

3)加入冰塊,可按個人喜好將士多啤梨倒入製冰格,製成「有味」冰塊

4)倒入梳打水

5)倒入蝶豆花汁