2 分鐘健康專欄【從汗臭味道了解身體狀況】- 營養生Negimen【從汗臭味道了解身體狀況】夏天每天的溫度都達到30度以上,難免會大量出汗。這個時候,最怕就是坐人多擠擁的交通工具,瀰漫著各種的汗味。原來汗味都能反映出您的身體問題,以下就為大家逐一介紹一下。 狐臭味的汗:日常飲食中攝取了太多肉類和酒精,令荷爾蒙分泌過份旺盛。...
2 分鐘健康專欄【脂肪都有分顏色?】- 營養生Negimen【脂肪都有分顏色?】不少人對「脂肪」十分害怕,無論是食物中的脂肪和身體內的脂肪都希望愈少愈好。但您知道原來不同顏色的脂肪於我們體內都有不同功用的嗎? 我們常常希望減掉的是白色脂肪,一般儲存於我們的皮下和內臟附近,負責把消化後多餘的能量儲存起來,留待有需要時使用,亦為我們的內...
2 分鐘健康專欄【炸物前後大比拼】- 營養生Negimen【炸物前後大比拼】很喜歡吃香口的食物?選擇蔬菜類的零食看似是健康一點?但是其實即使本身含豐富營養的食物,經高溫油炸後卡路里和脂肪含量也會大增,食物當中的維他命隨高溫油炸而流失,營養價值大不如前。以饅頭為例子,炸饅頭比蒸饅頭多了足足1倍卡路里和30倍脂肪量。...
2 分鐘健康專欄【五大有益調味料】- 營養生Negimen【五大有益調味料 】常說多在家煮食比到餐廳進餐更健康,主要是因為自己烹調時可以控制調味料的選擇和份量,減少脂肪、糖份和油份的攝取。而眾多調味料中,尤以天然調味料為最建議的選擇: 蔥:有助改善疲勞和降低膽固醇。當中的大蒜素,也有助抗菌和提升免疫力。...