2 分鐘健康專欄【常見含有動物性䧳激素的食物】- 營養生Negimen【常見含有動物性䧳激素的食物】 激素影響身體的爭論已流傳多年。為了保障健康,不少餐廳廚師、家庭主婦在選購食材時都會多加留意。然而除了常見的豬頸肉和雞翼,有哪些食物選項亦是高危的呢? 1.蟹類 棲息地主要為河床溪澗。假若泥地受工業污染,會直接影響蟹的分泌系統。 2.全脂牛奶...
2 分鐘健康專欄【維持體內雌激素含量於正常平衡】- 營養生Negimen【維持體內雌激素含量於正常平衡】雖然我們無法完全避免接觸日常生活中雌激素過多的食物,或是其他環境毒素如空氣污染和塑化劑等,但盡量維持體內雌激素平衡仍然是減少身體出現雌激素相關疾病如乳癌和子宮肌瘤的主要因素。 除了減少吸取外,從飲食著手,多吃以下幫助降低體體內雌激素含量的食物...
3 分鐘健康專欄【含激素的食物對身體有害?】- 營養生Negimen【含激素的食物對身體有害?】我們常常聽到含有激素的食物對身體有害,但激素又是什麼呢?是不是所有激素都對身體有害呢?我們先來了解一下什麼是激素。 激素又稱為荷爾蒙,有分為兩種:天然和人造激素。天然激素由身體器官自行分泌,通過血液運送到指定位置,對生長、發育和生殖等各種生理變化...
2 分鐘健康專欄【點樣食素先健康?】- 營養生Negimen【點樣食素先健康?】之前列出了為甚麼素食不一定較健康的原因,這次為大家找出一些較常見的高脂高鈉素食和它們的營養數值,讓大家可以盡量避免經常選擇這些素食。 如果是為了減肥或三高等其他健康原因而需要長期進食素食的話,就要多多留意所選擇的素食的烹調方法,以免在不知不覺間吸收了過多...